Nu är vi ute i sista minuten, men så blir det ibland. Vi hade alla lammlådor bokade långt innan det var dags för slakt, därför har vi inte lagt ut information om dem här på sidan. Nu blev det avbokningar, och på så vis har vi fått två lammlådor kvar till salu.

Det är våra fina dala päls-fårkorsningslamm vi säljer kött från, och de gått hela sommaren och betat våra hagar och skogsdungar. Vi körde dem sedan själva till det lilla gårdsslakteriet Sörgården. Vi är så glada att det slakteriet finns, de tar så bra hand om djuren både före och efter slakt.

Köttet hängmöras och styckas sedan enligt följande:

• Lammkotletter
• Fioler
• Hals (till gryta)
• Lägg
• Sågad bog (till gryta eller stek)
• Färs

Lådorna levereras redan imorgon kväll, den 9 november, till Örebro och Tyresö! Kilopriset ligger på 160 kr och lådorna väger 10-15 kg, troligen närmare 15.

Välkomna med er beställning!