Vänner till oss har kommit på en smart grej. De tar tillvara oönskad frukt och förädlar den. Bra äppelår är det så många ton trädgårdsfrukt som bara blir liggande på marken, utan att få komma till sin rätt. Koltrastarna och de andra ska såklart ha sitt, men det finns en gräns för hur mycket de… Läs mer Vänner som äpplar sig
I helgen kör en korvbil härifrån oss i Närke till adventiga Tyresö. Boka era falu- och prinskorvar på stört, annars kommer ni ångra er! Det kan komma fler leveranser, men kanske inte före jul – så booooka prinskorv för sjutton. Det finns tre färskfrysta superdupergoda julskinkor kvar att boka. Recept på rimning medföljer. (Innebär ungefär… Läs mer Nu gäller det!
Nu har våra anguskvigor åkt till slakt, och det var med blandade känslor vi såg dem åka. Vi vore inte bra djurägare om vi inte kände starkt inför liv och död. Det är inget att hymla med att det är tveeggat att föda upp djur till slakt. Helt säkra är vi dock på att köttlådorna som levereras… Läs mer Kärleken till livet och maten