Ni som hänger med i det rasande snabba informationsflödet har säkert sett att #elisavet.se finns på instagram nu, ba yeah liksom! Men för er mer normalinformerade kommer här en så kallad recap: jag har gjort låtsas-halloumi. Fast det är egentligen indisk färskost, panir. Kalla den vad ni vill, den är jättegod! Och otroligt enkel. Tror… Läs mer Snabbgjord halloumiliknande godost
Jag vet att ni väntat och längtat, men nu är de långa svåra timmarna över. Ni ska få bilderna, varenda en. På ko- och kalvsläppet, alltså när Karin och Niklas fick braka ut i hagen med de andra nötterna. Varsågoda! … Det gick hur bra som helst. Niklas fick en liten stöt av staketet och… Läs mer Bildsläpp från kosläpp
Det var lite skumt i ladan när jag tog kort på våra nyaste flockmedlemmar, men ni kan se något av hur de ser ut. Niklas vilar och är alldeles suddig, och 977 Karin var inte stilla nog för att riktigt fastna på bild. Men ändå, hon är där! Det är inte optimalt att ha en… Läs mer På nära håll
Om ni följer oss på facebook vet ni redan att 977 Karin och lillkalven Niklas har flyttat hit. Karin är en ekologisk mjölkko från en bonde i närheten, och hon har fått en adoptivson med sig hit. Tanken är att hon ska ge Niklas all den mjölk han behöver, och överskottet går till oss. Som… Läs mer Karins håriga bröst
När våra kvigor kom till oss var de rätt okunniga i betandets konst, och dessutom var de tonåringar i skallen. De drev hit och dit i hagen, helt stokastiskt och ganska oseriöst. De lajjade med träden i dungen, de småbetade lite mot vägen till, de strövade och småpratade. Man kunde riktigt höra deras domba-jaba-samtal genom… Läs mer Betandets ädla konst
Vi har kor och får i samma hagar, de samarbetar riktigt bra. (Obs, det var en ordvits, fnissa nu. Tack.) Dessutom verkar de faktiskt ha glädje av varandra, även om det ofta är på den ene eller den andres bekostnad. Korna bossar med fåren kring vatten och mineraler, och fåren kan vara riktigt irriterande, nosiga och typ ASJOBBIGA när… Läs mer Hur de är mot varandra
Pärla vägrar fortfarande kalva. Hon är rund som en boll om magen men har inte fyllt i juvret än. Stirrar vi rrrrrrriktigt länge på svansen tycker vi att ligamenten kanske kanske slappats något. Men kalvfärdig? Näh. Tänker hon inte bli. Göllig är hon ändå, i alla väder.