Det finns så mycket missförstånd kring begreppet opastöriserad mjölk. Jag ska ge er en snabb genomgång, så ni vet vad ni ska tycka. Skönt va? Missförstånd nummer ett: Raw milk på engelska är detsamma som råmjölk. Nej, raw milk är opastöriserad mjölk, det vill säga icke upphettad mjölk. Råmjölk är istället detsamma som kolostrum, det… Läs mer Varför det är rätt att pastörisera mjölken
Den som väntar på nåt gott, och så vidare: nu är tvålarna klara. Tvålmassan på bilden skars itu redan när den var klar i mars, och nu har dessa bitar och deras slätare kusiner mognat färdigt. Varianten på bilden innehåller havregryn för en schysst skrubbeffekt. Det är något alldeles särskilt att använda egen tvål. Receptet… Läs mer Tvålsamhet
Som det kvittrar i buskarna! Sparvåsen gör skäl för sitt namn, både i holkar och i snår. Då är här väl liv i luckan, ordning på torpet, schvung i steget? Ibland så. Ibland totalt kaos, utmattning och sorgkanter på naglarna. Men vårsol och fågelsång ger luft under vingarna, definitivt! Lust att så, plantera, kratta, bygga… Läs mer Som det heter
Äntligen har ni väntat färdigt! Här kommer bilderna ni längtat efter, de som visar hur många tunga grimaser (hihi) en Nath-ann kan producera. Nu får bilderna tala. Jamenar, ingen annan sträcker ut tungan sådär mycket, måste hon verkligen det?! På sista bilden får vi svar på tal: JAAAAA, hon måste, hon är ju gaaaaaaaaaaaalen! Vi… Läs mer Galna grimassjukan på kalv
Görel sköter sig riktigt bra, och vi sköter väl oss och henne som vi bör. Hon dricker oftast precis som hon ska ur napphinken, och hon äter hö riktigt duktigt. Pellets tycker hon är sådär, men det gör ingenting. De var mest till för att underlätta om hon inte kunde dricka mjölk med full fart,… Läs mer Vår nya hobby: kalvpromenader
Ni får njuta av en flockbild från i vintras, och känna glädjen i att allt är så mycket grönare nu. Djuren är fler och klippta och flyttfåglarna bor här igen. Mycket har hänt på kort tid. Något som har varit ett orosmoln över oss en tid har varit Nath-Anns hälta. Hon har varit riktigt ordentigt… Läs mer Var det onda satt
Det tog bara tusen år och en miljard arbetstimmar (man måste inte hugga eken i skogen, barka av den och spetta ner den till jordens medelpunkt, men man kan om man vill) tills hönshägnet kom upp och igång. Så Himla Skönt att det är klart. För alla! Det är en fröjd för alla inblandade att… Läs mer Det hängde på hägnet
Görel har varit nära pärleporten, men hon vände tillbaka till oss. Tack och lov för det! Hu, jag tvivlade stort på att hon skulle orka tillbaka, men nu står hon upp och dricker mjölk med stor aptit. Ur nappflaska! En ny Görel, och en ny chans till ett långt och lyckligt liv. Jag förstod inte… Läs mer Döden i mjölkvita ögat
Nu bor Görel hos oss. Vi hoppas att vi kan ge henne det hon behöver, för hennes start i livet har varit ganska besvärlig. Hon är tvilling med en annan liten kviga, och mamma är en erfaren herefordko. Men tvillingar är ganska slitsamt att ha och det blev tydligt efter en vecka att modersmjölken inte… Läs mer Görel redo? Nej, inte än.
Ni får sällan eller aldrig se mig på bild, det är ju jag som håller i kameran. Här har ni dock Bilden, tagen när de första lammen var helt nya. Blixten gav mig lite extra utstrålning, inte sant? Den som höll i kameran låter hälsa att ett fyrtiotal starar satt och kuckilurade idag uppe i… Läs mer En sällan skådad syn