Man kan äta plommon som de är, självklart. Man kan, om man vill, koka kräm och chutney och javetinteallt. Vi har gjort mos på två sätt i år, både i kastrull och på plåt. Olika smakeffekter, båda goda. Något mindre jobb med att passa på plommonen i ugnen, men det kändes som att en hel… Läs mer Att göra med plommon
De samlar sig för avfärd, våra långväga vänner. Vackert och vemodigt att se och höra dem. Inte för att hösten bara innebär ett slut, det är ju en början och en mitt också. Meeen. det är ju så: förnuft och känsla kan en ha. Men inte samtidigt. Här hos oss på gården har fåglarna blivit… Läs mer Plus/minus fågel
När våra kvigor kom till oss var de rätt okunniga i betandets konst, och dessutom var de tonåringar i skallen. De drev hit och dit i hagen, helt stokastiskt och ganska oseriöst. De lajjade med träden i dungen, de småbetade lite mot vägen till, de strövade och småpratade. Man kunde riktigt höra deras domba-jaba-samtal genom… Läs mer Betandets ädla konst
För er som inte är på Bokmässan i Göteborg i år: här är ett blad från något som inte heller är en bok (men väl så malgenomgången?) Vi är inte där i år, men de flesta är ju det. Är du? Om du inte är det, känns det inte ovanligt folktomt där du är just… Läs mer Bokmässans varande och icke varande
Idag var luften hög och klar. Dimman lättade tidigt, men långt innan den släppte vaknade de tusentals gäss som övernattat på grannens stubbåker. De lät höras långt, och när de lyfte blev himlen helt mönstrad. Så många de var! Pärla hade fullt sjå idag med att hålla reda på Orvar den Sprallige, han hade raketer… Läs mer En septemberdag i september
Pärla har äntligen kalvat, och det visade sig vara en liten Orvar hon burit på i nio månader. Han ser ut som en ljus liten Hereford, och är lika bred som han är lång. M tyckte att Pärla såg lite knepig ut igår morse. Hon liksom bara stod där, utan att idissla. Visst kan kor… Läs mer Orvars väg
Nu är det dags att beställa köttlådor för vinterns behov av ädelt nötkött. Jag vet att ni väntat och längtat, nu är stunden här! Om ni ska äta kött ska ni välja kött från djur som haft det bra, och från djur som hjälpt till att hålla det svenska landskapet öppet och levande. Dessutom ger… Läs mer Äntligen dags!
Den här bilden tog jag alldeles nyss. Och ändå inte. Det känns som om det var alldeles nyss vi åt vattenmelon under äppelträden, men nu är det tretton grader och regnar. Hela tiden? Och då, alldeles nyss, då hade vi så banala problem. Som att det var för varmt i solen, att man blir kladdig av… Läs mer Det där med carpandet
Vi har kor och får i samma hagar, de samarbetar riktigt bra. (Obs, det var en ordvits, fnissa nu. Tack.) Dessutom verkar de faktiskt ha glädje av varandra, även om det ofta är på den ene eller den andres bekostnad. Korna bossar med fåren kring vatten och mineraler, och fåren kan vara riktigt irriterande, nosiga och typ ASJOBBIGA när… Läs mer Hur de är mot varandra
E, du får härmed ett helt hallonfall att kalasa på! Har den äran att gratulera åsåvidare. Vi andra får nöja oss med bilden på detsamma. Ganska fula små hallon, men vidunderligt fulländerligt vilda i smaken. Och en sak till: om man äter en hel näve på en gång, då smakar det liksom lite hav. På… Läs mer Till E, på hennes födelsedag